Zero waste.

Zero waste.

Ahoj milá duša,

zaujímaš sa o bezodpadovosť?

Čo si predstavíš pod pojmom minimalizovanie odpadu? Aplikuješ ho do svojho života? Ak áno, ako?

Pre mňa je to jedna z potrebných vecí, ktoré by mali byť súčasťou každého jedného z nás. Žiť uvedomelo. Správať sa zodpovedne voči našej planéte. Ľudia ju ničia a je na ľudskosti, aby trošku napravila reputáciu u našej matky Zem.

U mňa je uvedomelejšie žitie ešte v plienkach, ale snažím sa. Baví ma, že vždy je na všetkom čo zlepšovať.

Ja svoje správanie rozdelím do kategórií a rozpíšem, čo sa snažím dodržiavať.

-nákupy-

• Tašky

Nosíš si vlastnú tašku na nákup? Veľmi dúfam, že áno. Vlastné tašky by mali byť už samozrejmosťou. Ja na plátenných taškách fičím. Maľujem si na ne všetko, čo mám rada a beriem ich ako doplnok. 

"Zobali vrabce, zobali,

igelitové obaly."

Neviem si predstaviť, že by som si z každého nákupu odnášala igelitku. Síce v obchodoch dostať aj papierové tašky, všímam si, že ľudia často siahajú po lacnejších igelitkách... Neviem, či si také všímaš aj Ty, ale niekedy ma to vie nahnevať a rozsmutniť.

• Sáčky

Do čoho si naberáš voľné ovocie a zeleninu? Do sáčkov pripravených na stojanoch? Prečo? Vyhadzuješ potom doma tieto igelitové sáčky? Premýšľala si nad látkovou variantou? Aj v Lidli predávajú látkové sáčky a sú strašne super! Používam stále tie isté a nie je z toho žiaden odpad. A ak sa mi stane, že zabudnem vrecúška doma a beriem veľké kusy ovocia/ zeleniny (paprika, cuketa atď.), sáčok nepotrebujem. Teraz prichádza veľmi vážna filozofická otázka: prečo ľudia dávajú banány do sáčkov? Väčší nezmysel som asi nevidela. Veď banány majú obaly samé o sebe a ešte sú aj v trsoch, nerozsypú sa, načo teda ten sáčok?

U mňa je však problém pri pečive. Do látkových vreciek sa pečivo dáva zle, do papierových tiež, lebo jedna strana je vystlaná plastovou páskou (ťažko sa to recykluje), tak tam beriem igelitový sáčok, ktorý však potom ešte viackrát použijem, nevyhadzujem. Ako nakupuješ pečivo Ty, milá duša? Máš nejaký zerowaste hack, ktorý by si mi vedela odporučiť? (áno, aj pečenie pečiva doma je možnosť, ale neviem to riešiť takto stále)

• Sklenené nádoby miesto plastových

Všímaš si aj, v čom sú obalené produkty, ktoré kupuješ? Vyberáš si vedome spôsob balenia, či sa dívaš len na cenu a iné Ťa nezaujíma? Ja dbám aj o to, v čom je balená daná potravina/ kozmetika,... Keď je jeden produkt vo viacerých obaloch, vyberám si pred plastovým ten sklenený. Sklo sa lepšie recykluje a predsa len, vieš mu dať druhý život doma, že v ňom skladuješ iné, než čo tam bolo pôvodne, až sa to minulo.

Tip: vo fľašiach od kečupu sa veľmi dobre skladuje doma vyrobené rastlinné mlieko.

• Trhy

Kde nakupuješ zeleninu a ovocie? V klasických supermarketoch, alebo chodíš aj na trhy? Ja atmosféru trhov milujem a užívam si, keď tam môžem nakupovať. Hlavne čerstvé ovocie a zeleninu, ktoré sú zavše lokálne. Nie vždy sa mi darí na trhy chodiť, ale snažím sa. Aj malá zmena je na niečo dobrá. Skús nabudúce nakúpiť v nejakej tržnici.

-kuchyňa-

• Reusable sandwich wrap

Počula si o takejto vychytávke? Ja mám svoj obal na chlebíčky od mojej krásnej Veroniky, ktorá ma zásobuje informáciami o zero waste. Je to vlastne látkový štvorec potiahnutý vrstvou, ktorá sa dá umývať, čiže to nemusím prať po každom použití. Vložím tam pripravený chlebík a uzavriem suchým zipsom. Žiadne servítky, žiadne fólie, žiadne alobaly, žiadne sáčky. How cool is that?

• Fľaše

V čom si nosíš svoju vodu? Kupuješ si v obchodoch nápoje v plastových fľašiach? Alebo máš aj Ty svoju sklenenú fľašu/ fľašu z tvrdého plastu, ktorú môžeš používať opakovane a do omrzenia? Ja mám svoju od značky Equa a je úplne super! Určite by si si aj Ty mala zadovážiť nejakú. Možno sa zdajú drahé, ale z dlhodobejšieho a ekologického hľadiska sa naozaj oplatia.

• Poháre na kávu

Dlho moja achillova päta. Milujem kávu. A mám úchylku na kávu z automatu. V škole nám kávomat robí aj úžasnú Baileys kávu. A ja som dlho mala termohrnček, a tiež bambusový pohár, ale tie sa do automatov žiaľ nezmestili. Tak som stále brala jednorazové poháre. Až kým som nenatrafila na Keep cup. Mám maličký, eSkový, ale úplne stačí a je to veľkosť presne na tie veľké nápoje z automatu. A je super, že v tých novších je už tlačidlo, že chceš nápoj bez pohára, strčíš tam svoj hrnček a máš kávu bez odpadu! 

• Rastlinné mlieko

Novinka v našej domácnosti. A aká skvelá! Začali sme robiť domáce rastlinné mlieka. Sú finančne menej náročné a zužitkujeme ozaj všetko. Zatiaľ sme skúsili ovsené a kokosové mlieko. Ak chceš, môžeš ich skúsiť aj Ty:

Budeš potrebovať pol litra vody a 50g ovsených vločiek. Vločky prepláchneš v sitku, dáš do mixéra a zaleješ vlažnou vodou. Mixuješ asi minútu. Potom si pripravíš nádobu, do ktorej to chceš preliať, dáš sitko a naň ešte hustú gázu (ja som použila látkové vrecúško na ovocie/ zeleninu kúpené v Lidli). Naleješ mix z mixéra, uzavrieš vrecko a stláčaš, kým Ti vo vrecku neostane hustá usadenina. Tú dáš potom do uzatvárateľnej nádoby a skladuješ v chladničke. Môžeš ju dať trebárs do jogurtu, alebo rôznych raňajkových káš. Obsahuje to kopu vlákniny. Čiže Ťa to stojí... pár centov voda, kilo vločiek za 50 centov, čiže 50g vyjde na 2,5 centa a nemáš z toho ani odpad, lebo zužitkuješ aj usadeninu. To je že win, win, win! (ak chceš, pridaj si do mixéra pár lyžičiek agávového/ javorového sirupu pre sladšiu chuť)

Kokosové mlieko robíš presne tak isto, ale strúhaného kokosu daj viac, hustejšie chutí lepšie. Asi 100-150g kokosu na pol litra vody.

• Bambusová slamka

Som typ človeka, ktorý rád pije vodu cez slamku. Mám potom pocit, že toho vypijem viac. Premýšľala som nad variantami slamiek, či kúpiť kovovú, sklenenú, alebo bambusovú. Ja som dosť nešikovná a sklenená by u nás dlho nevydržala a kovové som videla len tenké, tak u mňa zvíťazila bambusová. Čo vnímam ako negatívum je, že zo začiatku to má takú divnú pachuť a časom sa časť, ktorá je ponorená vo vode rozpila a je hrubšia ako jej druhý koniec. Ale nejako veľmi mi to nevadí a používam ju dennodenne. Máš aj Ty nejakú bezplastovú slamku, alebo piješ vodu ako normálny človek bez slamky?

Inak, veľmi vážna otázka: Má slamka jednu dieru, alebo má diery dve?

• Vlastné obaly do reštaurácií

Hack, ktorý využívam pomenej, lebo sa v reštauráciach nestravujem často, alebo ak hej, tak sedím tam. Ale tiež je dôležitý a zmení veľa! Mať vlastný obedárik, alebo nádobu na prenášanie jedla je tak super nápad a ušetríš tým kopec odpadu a aj peňazí. Pokiaľ viem, za obaly sa platia nemalé peniaze.

• Vajíčko na čaj

Aké čaje piješ? Sypané, či tie balené v malých vrecúškach? Aj tie vraj obsahujú mikroplasty a chémiu využívanú na zlepenie/ zvarenie sáčkov a vytvárajú zbytočný odpad. Sypaný čaj, prípadne doma usušené bylinky sú vyššia úroveň čajového zážitku. A pokiaľ sa Ti nechce variť bylinky vo vode a potom zlievať cez sitko, kúp si maličké guľaté sitko/ vajíčko na čaj. My doma ho používame veľmi často a nevieme si ho vynachváliť.

• French press/ koťogo miesto kapsúl

Vieš, že kapsule, ktoré sa dávajú do kávovarov tvoria obrovský odpad? Nedajú sa zrecyklovať a denne sa ich vyhodí ohromné množstvo. Prečo k tomu prispievať aj svojimi kapsulami? Ak Ti nechutí instantná káva, var si kávu v koťogu. Alebo využívaj french press. Ten je skvelý aj na prípravu mliečnej peny. Zamakáš si a ušetríš baterky na malý ručný šľahač :). A usadeninu využiješ pri výrobe domáceho pílingu (viac v časti kúpeľňa- scrub). Ale ak máš doma kávovar, ktorý vie kávu pripraviť len z kapsúl, našla som na internete zerowaste verziu. Nájdeš ju tu.

• Kompótové poháre na skladovanie

Skvelý príklad, ako vdýchnuť prázdnym pohárom od kompótu druhý život. Ak sa Ti podarí nakúpiť v bezobalovom obchodíku potraviny, ideálne sa skladujú v týchto pohároch. A skvele sa v nich prenáša jedlo. Napríklad jogurt s ovocím a vločkami ako snack. Tieto uzatvárateľné poháre majú ozaj široké využitie a je len na Tebe, čo do nich budeš dávať. Škoda je ich vyhadzovať.

• Utierky miesto papierových utierok

Napríklad na umývanie okna, stolov, atď. Vo všeobecnosti sú látkové utierky lepšie ako jednorazové. Taktiež servítky. Akurát s vreckovkami nie som stotožnená. Preferujem papierové kvôli hygiene. Čo Ty a servítky?

• Separovanie odpadu

Činnosť, ktorá by mala byť samozrejmá v každej domácnosti. Neviem si predstaviť, že by sme netriedili odpad. Je to povinnosť každého z nás a malo by sa to dodržiavať. Poznáš niekoho, kto odpad neseparuje?

• Meal prep

Vsuvka na záver. Aj dbanie na to, čo budeš počas nasledujúceho dňa/ týždňa jesť má veľký dopad na odpady. Nakúpiš si presne to, čo vieš, že budeš potrebovať, nachystáš si jedlo a pokiaľ sa už poznáš, nemáš zvyšky. Nie si potom zaskočená hladom a nebežíš kupovať jedlo v obaloch atď. Dívam sa na to z väčšej diaľky a ako celok to má podľa mňa výrazný zmysel. Či už ekologický, ekonomický, alebo tiež čo sa týka denného príjmu jedla.

-kúpeľňa-

• Odličovacie tampóny

Látkové odličovacie tampóny sú súčasť mojej skincare rutiny dlho. Odkedy ich používam nemíňam toľko jednorazových tampónov. Treba ich prať pri väčšej teplote a ja ich pre istotu ešte prežehlím, aby boli čisté a bez baktérií. Mám asi desať kusov a na týždeň stačia, kým ich v sobotu zas neoperiem. Ak sa líčiš, určite Ti odporúčam zadovážiť si nejaké. Svoje mám z déemka, ale ak sa mi časom zničia, chcem si kúpiť balenie od šikovnej Niky, ktorá navrhuje a šije prekrásne oblečenie a má úžasné príspevky týkajúce sa uvedomelosti, slow fashion a tiež zero waste. Jej profil nájdeš tu.

• Scrub

Doma pripravený píling je jeden z tých lepších nápadov. Keďže máme doma veľa zvyškov kávy z koťoga, je mi ľúto to vyhadzovať. Tak to zbieram do misky a ak mám toho viac, prilejem olivový olej (dobrý je aj kokosový olej) a vymiešam. Je z toho skvelý píling, ktorý navyše úžasne vonia. A pre kávové usadeniny je to využitie. Vyskúšaj to aj Ty!

• Mydlá

Mydlo na ruky, tuhý šampón na vlasy. U mňa medzera, ale snažím sa. Ono niektoré veci sa ťažšie plnia keď bývam s rodičmi. Akonáhle sa však osamostatním, chcem sa vrhnúť aj na tieto zmeny v kúpeľni. Tuhé mydlá vydržia omnoho dlhšie ako tekuté a nie je z nich taký odpad vo forme plastovej fľaše.

• Bambusové/ drevené zubné kefky

Neviem, či je to len mnou, ale s drevenou kefkou sa mi zuby lepšie umývajú. A našla som taký tip. Keď kefke skončí jej využitie v kúpeľni, kombinačkami vieš vytrhnúť štetinky a využiť kefku napríklad ako oporu na kvety,...

• Vatové tyčinky drevené/ papierové

Plasty z vatových tyčiniek patrili medzi najčastejšie spolu so slamkami, ktoré sa vyskytovali v oceánoch a ubližovali morským živočíchom. Som veľmi rada, že legislatíva začala myslieť aj na to a už ich myslím nekúpiš. Drevené/ papierové slamky sú na nerozoznanie a predsa len ekologickejšie. Uvažujem aj nad kúpou silikónových, ktoré sa využívajú dlho a opakovane. Máš s nimi skúsenosť, milá duša? Ak áno, napíš mi prosím, či sa oplatí do nich investovať.

-iné-

• Secondhandy

Nákupy z druhej ruky si užívam už dlho. A milujem prehrabávanie sa v sekáčoch. Nájdeš tam jedinečné kúsky a za lepšie ceny. A celkovo prispievam k bojkotu fast fashion. Teda, netvrdím, že nekupujem v obchodoch oblečenie, ale preferujem sekáče a svoje staršie, nevyužité oblečenie sa snažím posúvať ďalej, či ho už predám, darujem, alebo dám na charitu. Aj malá snaha sa počíta, no nie?

• Vegetariánstvo/ flexitariánstvo

Malá zmena jedálnička, okresanie spotreby a konzumácie mäsa tiež vedie k zlepšeniu životného prostredia. Nemusíš sa rovno vrhnúť na vegánstvo, ale keď sa rozhodneš, že budeš jesť mäso len dvakrát týždenne, aj tým dopomôžeš ekologickému prostrediu! O tom viac som napísala v tomto článku o vegetariánstve. 

V blízkej budúcnosti by som sa chcela venovať zero waste viac a hľadám si informácie o tom, či a kde kúpiť miesto špongií lufu. Počula som na ňu samé pozitívne recenzie a som presvedčená, že sa oplatí.

Dosť často tiež vídam obrúsky potiahnuté voskom, ktoré slúžia na balenie potravín. Láka ma to a chcela by som vyskúšať vyrobiť si aspoň jeden a otestovať, či je to taká dobrá vec ako sa vraví.

Keďže v poslednom čase pečiem viac ako kedykoľvek predtým, často vyhadzujem papier na pečenie. Našla som však silikónový baking sheet a uvažujem, že si jeden zadovážim. Máš doma niečo také? Čo naň vravíš?

To by bolo z mojej strany na dnes všetko. Plánovala som kratší článok než aký som napísala. Zero waste je pre mňa niečo veľmi dôležité a určite sa mu chcem venovať viac a do hĺbky. Čo Ty a uvedomelosť a bezodpadovosť, milá duša? Zaujímaš sa o to? Alebo to nie je pre Teba? Určite mi napíš a môžeme sa o tom porozprávať. Budem veľmi rada za nové nápady, tipy či rady.

Do najbližšieho príspevku sa maj krásne. Objímam Ťa.

S láskou, 

Nicole